De Witte Zwaan
Over De Witte Zwaan
De witte zwaan is een troebel bier met een storting van 30% tarwemout aangevuld met 2 pilsmouten. De aroma's zijn overtuigend kruidig door het gebruik van kamille en een Duitse hop namelijk Hallertau Perle.
Daarnaast zorgt de gist voor de fruitig aroma van banaan met als afsluiter een zoete toets van de acacia honing.
Technische fiche
- Alcohol gehalte: 5%
- Hoge gisting
- Stamwortgehalte:
12,5° PLATO - Storting: 30% tarwe en 2 pilsmouten
- 8 EBU
- Honing: Acacia
- Kruid: Kamille
- 1 hopsoort: Hallertau Perle
